（中央社記者管瑞平苗栗縣24日電）107年苗栗縣公館鄉紅棗鮮果評鑑競賽今天舉行，農委會第三屆百大青農邱俊閔再次奪下特等獎。他由護理師辭職返鄉從農，堅持自然農法與安全無毒理念，二度榮登「紅棗王」。

苗栗縣公館鄉是全台唯一紅棗專業產區，公館鄉農會今天舉辦紅棗鮮果評鑑競賽，全縣共41名棗農通過374種農藥殘留檢驗完全零檢出後，始進入複賽。

再經農委會農糧署、苗栗區農業改良場等專家評審，依據紅棗的包裝管理與重量、果實大小、果形外觀、果實著色程度與均齊度、甜度、肉質風味等標準逐一評分，最終由38歲青農邱俊閔獲特等獎。

邱俊閔曾獲選農委會第三屆百大青農，這次是他繼民國105年後，第二度奪下「紅棗王」頭銜，公館鄉農會將提報他參加今年「神農獎」選拔。

在成為一名紅棗農以前，邱俊閔是醫院裡的護理師，前後有10年分別待在開刀房和急診室，8年前因為父親腰部疾患，無法背負重物，他不忍父親辛苦，決定辭職返鄉，承接父親的紅棗園。

邱俊閔指出，早期農民使用慣行農法，會噴農藥、除草劑，但他在醫院看太多食安問題造成的疾病後遺症，總思考著要種出對人體比較健康的紅棗，因此主張自然農法，採用無毒、草生栽培，但無農藥管理帶來的病蟲害及收成減量，讓他和父親磨合許久。

他說，返鄉之初毫無從農經驗，但他把過去護理師的經驗帶到農業，「照顧紅棗樹如同照顧人，要健康，就不能讓它吃到有毒的東西」。

邱俊閔堅持「若自己從農不改變，還有誰會提供安全無毒的農產給消費者？」他以果皮、蔬菜葉發酵自製天然有機營養液、頂著烈日抓蟲，參加農會、農改場課程、精進栽培管理技術，種出健康無毒的優質紅棗。

邱俊閔說，從護理師到棗農，身份雖然轉換，但對他而言，心態並無太大差別，「只是換個場域，健康元素都是被擺在第一位」，他以友善農法改變父親的紅棗園，證明不噴藥也能種出一流紅棗。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，每年大暑過後是紅棗鮮果產季，紅棗干是大家熟知的食補聖品，紅棗鮮果更口感清脆香甜，含有豐富維生素C，堪稱水果中的紅寶石，7月中旬進入紅棗成熟採收期，8月上旬進入轉色期的鮮果，不論風味、甜度、脆度都是最佳，歡迎消費者把握最好時機品嘗紅棗鮮果。（編輯：翁翠萍）1070724


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