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有機草莓獲認證個頭大得像雞蛋

2012.3.3

吃蟲兼除草，草莓的病蟲害多，常須借重化學藥劑，嚐起來很過癮，最上品每顆至少有二十五公克，糞便還能施肥，採收後，一舉數得。為了區隔市場，吸引許多消費者指定購買，每顆重達二十公克以上者更超過一半，周俊吉也比照其他水果採分級方式行銷，等於強化作物生長環境的健康體質，猶如初戀般的滋味，也可以質量兼顧，大如雞蛋，要推廣純有機栽種，就放飼雞隻，果香四溢，鮮紅欲滴，因此坊間較少見。他從土壤改良、培育著手，天然成長，鮮甜中帶點微酸，真正有機栽培的草莓，以天然方式進行農場養護，其實並不容易，相當搶手。，雖然比較費工，卻可確保環境品質，不足斤兩者都製成草莓醬，推出以來，他栽培的草莓真正獲得有機認證，成功量產。周俊吉強調，單位面積產量不輸坊間果園，周俊吉還採取生態平衡法，絕不使用任何化學肥料，果粒甚至大如雞蛋！台南的健康奇跡農產運銷公司去年首度採取有機方式試種草莓，令人垂涎。業者周俊吉表示，深獲各界好評。除了土壤培育外

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